Bánh ống lá dứa Trà Vinh là món ăn chơi đặc sản của người Khmer. Bánh này có vị béo của dừa, thơm của lá dứa rất tự nhiên. Vị bánh ngọt vừa phải. Bánh phải được dùng còn nóng hổi mới ngon nhất.
Cho 100ml nước cốt lá dứa vào thau lớn, râu vào 500g bột gạo, 250g bột nếp, 200ml nước cốt dừa, 4 muỗng canh đường, 400-500g dừa khô nạo nhỏ. Tiến hành trộn đều sao cho thu được hỗn hợp không quá ướt là được.
Chuẩn bị nồi to hấp bánh, xung quanh miệng nồi quấn khăn ướt hoặc dùng hỗn hợp đất sét nén cho hơi nước không bay ra. Đổ nước vào nồi cho lên bếp đun sôi. Thả cho sợi cây sắt có đáy vào các ống trụ, cho hỗn hợp đã trồn vào đầy các ống, nén hơi chặt tay. Hấp bánh trong khoảng 3-5 phút là bánh chín.
Bánh ống lá dứa Trà Vinh có rất nhiều cách để thưởng thức. Nhưng không thể thiếu đi đậu phộng rang giã nhỏ, mè trắng rang và dừa nạo tươi ăn kèm nhé! Nhiều nơi họ còn dùng bánh tráng giấy để gói lên ngoài vừa để tránh bánh ống bị vỡ ra, vừa có thể ăn luôn cả bánh tráng giấy rất tiện lợi.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 26 (26/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 8/10 Dont allow yourself to become frustrated at the plethora of options available to you in some way. Where you might wish life was simpler and choice wasnt necessary, be inspired and enthused by the fact that choice is available to you. Of course, this requires making a decision. However, dont underestimate the advantageous position youre in through having as many options as you appear to have to make it! Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 A situation you might be inclined to be daunted by or fearful of can be one you can turn to your advantage. However, this will require you to rise to the challenge it offers. Keeping your distance or choosing to as...
A Sin Such as This: A Novel ( 45 Reviews ) literature books Detail: Kindle Edition Pages: 385 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: N/A Publication Date: 29 May Writer: ...
The other 1% has a boyfriend funny 133 Likes 4 Comments Bisma Farooq Kelly Nichole Presley Not finding you unattractive doesn’t mean they find you attractive. They might just think you’re un-noteworthy. Lisa Hicks 99.999999999999999999% Anivon Zerimar But those 75,000,000 won't be around you. So, you are still unattractive. Sorry for letting your confidence down ...
Comments
Post a Comment